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請問台北市中正區哪裡有老酒收購的店家

我都找不到 我想把家裡酒櫃拿去賣一賣

只好上網收索一下找到一家收購業者他叫老酒收購專家他們可以到府收購老酒

我請他來我家裡幫忙幫我鑑定一下老酒價格 有些老酒價格漲好多

老酒專家的資訊如下

如有任何酒品要鑑定問諮詢的

請電洽0930-554-473 林先生。

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經過了150年的沈寂，位於蘇格蘭高地瑟索(Thurso)地區的沃富奔(Wolfburn)蒸餾廠，下個月將在英國市場，推出第一隻專屬的回歸代表作。據經銷商Amathus Drinks表示，浴火重生的沃富奔威士忌將在本次推出沃富奔威士忌(Wolfburn Single Malt)以及另一款限量的沃富奔重新啟航款(Wolfburn Inaugural Edition Single Malt)。

號稱為蘇格蘭最新、最現代的沃富奔蒸餾廠啟用於2013年，並在當年的蘇格蘭知名慶典伯恩之夜(Burn's Night)中裝桶陳放。座落的位置就在當年的原址遺跡附近。沃富奔的首席蒸餾師Shane Fraser擁有23年的單一純麥釀造經驗。

他曾先後服務於皇家藍勳蒸餾廠(Royal Lochnagar)、歐本蒸餾廠(Oban)以及J&G Grant蒸餾廠，負責統籌管理格蘭花格(Glenfarclas)全系列的釀造過程。沃富奔原料使用未經泥煤煙燻的麥芽，並運用傳統銅製罐式蒸餾器技巧。

經過75小時發酵程序，酵母菌能充分將麥芽汁轉化為酒汁，酒汁蒸餾器(wash still)與烈酒蒸餾器(spirit still)都是向知名銅器製造商Forsyths of Rothes訂製而成的。原酒沈浸於一系列的波本桶與雪莉桶中，並使用鋪地式酒窖儲存法。

Fraser說到，當我在思考該如何呈現沃富奔的新面貌時，第一個想法就是沃富奔應該是清爽並帶有濃厚香氣的威士忌。為了實現這個想法，我們在許多步驟做調整，例如，使用萊特糖化槽時要緩慢的排放，如此一來才能得到純淨的麥汁，另外長時間的發酵、細膩的蒸餾手法以及全程維持在20度以上同樣也是至關重要。

沃富奔威士忌被形容成擁有水果、麥芽與些許的泥煤味，入口後釋放出甘甜與堅果香，在口腔中融合成一股美妙的碳燻香氣，台北中正老酒收購酒精濃度46%。而限量的重新啟航款同樣酒精濃度達46%，全球僅釋出875瓶。每瓶將有獨立編號、手寫酒標以及純手工橡木盒。

如有任何酒品鑑定疑問或諮詢，請電洽0930-554-473 林先生。

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